剧情简介
该纪录片是国(guó )内(🙄)首(㊙)部“反(🙉)美食”的美食纪(jì )(⛏)录片。
人类(lèi )的(de )文明(🔍)史(🌲)，其实(shí )就(jiù )是食物(💛)的进(😲)化史，在漫长(zhǎng )岁月中(🛌)，赖以生(shēng )存的“食物”逐渐(🗒)变成了“美食”，各种烹饪手(shǒu )段也让食(shí )材(🔝)变得美(🍏)味多滋。但(dàn )世(shì )界之大无奇(qí )不有(🐼)，在(⛱)美食的地(🌲)图中，总(zǒng )有不同地区不同风味(wèi )(📳)的传统被(🌮)沿袭保存(😓)至今，而(ér )这些经过历史洗礼的“美食”，糅合(📒)了传(chuán )统、地理、人(rén )文等因素(sù )，成(chéng )为了当(dāng )(🏫)地(dì ) 人(rén )的热衷之(🐊)物、游子心中(🕶)“家”的(🚖)味(wèi )道(dào )(🤖)，也成为了一座(🖨)城(🛍)市的独特记(🐊)忆(📻)。
不过这些(xiē )传统美食在外(🥑)乡人(rén )眼中，似乎有(yǒu )(🎑)着另(lìng )一种符号化的概念(niàn )：奇葩、可怕、难闻…(🔹)…主创团队以此(🤜)为灵(líng )感，搜寻(xún )遍布(bù )在中国大江南北(🐂)的(de )“奇葩”美(📊)食，体验(yàn )(🌮)当地风土人情，探寻(🏇)美食与地域、人(rén )(🍝)文之间的关(🔢)系。
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