《寿司之神(shén )》是(shì )由(yóu )大卫·贾柏拍摄的一部关(🕟)于寿司的(de )纪录片(🍥)。他(🔧)是一个道道(🐉)地地的(de )纽约客!从小热爱寿司的他被小(xiǎo )(🎏)野二郎的(♑)职人(rén )精神而感动,干脆扛着摄影机(🕖)至(zhì )日本拍摄(✳)。现(🥄)年86岁的小野(yě )二郎是(🎫)全球最(zuì )年长的三星大厨,被(bèi )称为(wéi )“寿(shòu )司之神”。在日(📎)本(běn )地位(🔩)崇高,“寿司(sī )第一人”的美誉(yù )更远(yuǎn )(🌊)播(bō )(㊗)全(quán )世(shì )界(💻)。终(🙂)其一生(✋),他都在握寿司,永(yǒng )远以最高标(🎾)准要求自己(🥫)跟学(xué )徒,观察客(🕙)人(rén )的用餐状(⛳)况微调寿司,确(què )保(🚴)客人享(xiǎng )受(🕯)到究极美(🤘)味,甚至为(💔)了保(🥊)护创造寿司(sī )的双手,不工(🏻)作(zuò )时永远带(dài )着手套(tào ),连睡觉也不懈(🐩)怠。他的(de )寿司店“数寄(🤔)屋桥次郎(láng )”远近驰名(💏),从食材(👵)、(♌)制(zhì )作到(🐞)入口瞬间,每个步骤都(dōu )(🌱)经过(guò )縝(zhěn )密(🖍)计算。这间隐身(shēn )东京办(🎐)公大楼地下室的小店面,曾连续两(⏺)年荣(róng )获美食圣经《米(💑)其林指(🚤)南》三颗(kē )(🏸)星最(💁)高评鉴(jiàn )。被誉为(🐈)值(🔬)得花一辈子排(pái )队(duì )等待(dài )(🖱)的(de )美味。©豆瓣
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