湘菜(🕕)是(🍅)中国八大菜系之(🐽)一,湘菜(🏽)文化(🍩)是湖(hú )湘文化的重要组成部分。《加油吧(ba )!湘菜》将湘(xiāng )菜文(🏴)化(🗼)拍摄成电视节(📿)目,用100集(jí )(🌗)短(duǎn )(🏇)、平、快的微(wēi )型(xíng )纪录(🔸)片(👑),纪录(lù )100位中国湘菜(cài )名(míng )师、(🛹)大师(🏐)和(🚥)100道经典茶油(yóu )湘菜(cài )菜品。内容(róng )除了介(jiè )绍经典(diǎn )湘菜的烹制(zhì )方法外,还(hái )(🚣)将对(duì )名(míng )菜名厨进行溯源考证,记录湖(🌊)南人味蕾(💻)上的文化。
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